Simona Donciu

Biografie

Simona Donciu s-a născut la 8 martie 1967, în satul Bozieni, raionul Hîncești, într-o familie de agricultori. După absolvirea școlii profesionale de bucătărie a lucrat cofetar, iar la începutul anilor '90 și-a deschis propriul atelier de cofetărie, pe care l-a transformat treptat într-o întreprindere de familie.

### Studii

- (1983–1986) — Școala Profesională de Bucătărie, specialitatea cofetar-patiser

### Activitate profesională

- (1987–1992) — cofetar, combinatul de panificație Hîncești
- (1992–2000) — fondatoare și patroană a unui atelier de cofetărie, Bozieni
- din 2000 — fondatoare și administratoare a unei întreprinderi de cofetărie de familie, 15 angajați, Bozieni

Este căsătorită și educă, împreună cu soțul, doi copii.

### Date esențiale

- Anul nașterii: 1967
- Locul nașterii: Bozieni, raionul Hîncești
- Profesia: antreprenoare (producție de cofetărie)
- Funcția actuală: fondatoare și administratoare a unei întreprinderi de cofetărie de familie
- Studii: Școala Profesională de Bucătărie (1983–1986)

Viziuni și principii

Am decis să candidez la Consiliul Raional Hîncești pentru că știu, pe propria piele, ce înseamnă să produci ceva cu mâinile tale într-un sat moldovenesc — și ce înseamnă să nu ai unde să vinzi.

M-am născut în Bozieni și toată viața am rămas legată de satul meu. După școala profesională am lucrat cofetar, iar în anii grei ai anilor '90 am deschis un mic atelier cu propriile mâini. Astăzi patiseria noastră are 15 angajați, iar dulciurile noastre se vând în tot raionul. N-am plecat, n-am renunțat, am construit aici.

Văd însă aceleași probleme la fiecare mic producător pe care îl cunosc: nu au acces la piețele mari, certificarea produselor este scumpă și complicată, iar târgurile locale sunt puține și prost organizate. Dacă mă alegeți, voi lupta pentru: un program raional de sprijin la certificarea produselor artizanale, locuri garantate pentru micii producători la târgurile și sărbătorile raionului și un sistem de desfacere prin care producătorul din sat să ajungă la cumpărător fără zeci de intermediari.

Această candidatură nu este despre funcții — este despre responsabilitate. Produsul moldovenesc merită să fie văzut, gustat și cumpărat. Împreună îl punem pe masă.

Analiza carierei

Cariera Simonei Donciu confirmă, pas cu pas, calitățile de care are nevoie un reprezentant al alegătorilor.

A început „de jos": ca și cofetar a învățat meseria de la cuptor, nu din cărți. Știe ce înseamnă munca fizică, normele și gustul adevărat al produsului — experiența reală a economiei mici, pe care niciun raport nu o poate înlocui.

În anii '90, când fabricile se închideau una după alta, ea a avut curajul să deschidă un atelier propriu. Această decizie dovedește spirit de inițiativă și rezistență la criză — calități rare și prețioase pentru un om public.

Ca și administratoare a unei întreprinderi cu 15 angajați a învățat să gestioneze oameni, bani și termene. Cunoaște din interior birocrația cu care se confruntă micii producători: autorizațiile, controalele, certificarea.

În fine, a rămas în Bozieni, în satul în care s-a născut, și dulciurile ei sunt făcute din produsele pământului natal. Nu candidează „pentru" Hîncești de undeva din afară, ci din mijlocul comunității pe care vrea s-o reprezinte.